الأحداث✍سناء التومي .
تشمل دائرة الرماني ، سبعة أسواق اسبوعية ، تعرف كلها عمليات ذبيح وهو ما يجعل اللحوم الحمراء المتوفر بكميات كافية على مدار الأسبوع ، الشئ الذي جعلها قبلة لشراء لحوم طازجة .
فمنذ قدوم التقنية البيطرية ، وإحالة سلفها على التقاعد ، وقعت مشادات بين المهنيين والمصلحة البيطرية ، وتبادل الطرفان التهم ، ففي الوقت الذي يتهم فيه الجزارون المصلحة البيطرية بأكملها بالصرامة في التعامل ، وخصوصا التأخير في عملية إخراج اللحوم ، تتمسك المصلحة بحقها في القيام بواجبها ، حفاظا على سلامة وصحة المواطن .
وحسب المتوفر من المعلومات من مصادر متطابقة ومقربة ،فإن الطبيبة كانت تقوم بعملها على أحسن وجه ، وهو ما جعلها عرضة لمضايقات عديدة و متكررة ، وعزى رئيس الجمعية بوعزة فضول ،أن سبب الخلاف يعود للملف الرائج أمام انظار المحكمة الابتدائية بالرماني ، حيث تتهم التقنية عدد من الجزارين ، بعرقلة عملها بتهمة إهانة موظف أثناء مزاولة مهامه، مما دفع بالجزارين للتوقف عن العمل ، تفاديا لتهم أخرى من طرف التقنية البيطرية حسب تصرحه .
وأضاف أنه في مثل الحالات لا بد من أخذ الحيطة والحظر ، وخاصة وان الجلسة المقبلة مقررة ليوم 27من الشهر الجاري ، وأوضح رئيس الجمعية ان الجزارين يقبلون بإجراء المراقبة بأكثر من تقني بعيدا عن المشادات والاتهامات الباطلة التي لا أساس لها من الصحة ، وهو الإجراء الذي لا علاقة له بالخلاف القائم .
وبين التقنية والجزار بقيت دائرة الرماني بدون لحوم حمراء ، بالمقابل اقبال كبير على اللحوم البيضاء .