الأحداث✍️
تمكنت ابنة مدينة اسفي “الشيف” ابتسام الحدوشي، المشاركة في مهرجان كأس العالم للطهي، المنظم بمنتجع الحمامات بتونس، من حصد ميذالية ذهبية خلال مسابقات اليوم الثاني للمنافسة في صنف الحلويات.
وفي تصريح هاتفي لجريدة الأحداث الإلكترونية، أعربت رئيسة تعاونية اصالة مسفيوية ابتسام الحدوشي، عن فرحتها بهذا التتويج المستحق للمطبخ المغربي. وقالت أن هذه المسابقة تعد فرصة لتسليط الضوء على دور الطهاة في إبراز فن الطبخ ببلدانهم، باعتبار أنه يساهم في تثمين فن الطبخ كوسيلة للترويج السياحي.
وأكدت ابتسام، أن الطهاة المغاربة برعوا في العديد من المسابقات الدولية الكبرى، مما جعل المغرب، يعتبر كمرجع من مستوى عال في مجال فنون الطبخ و الحلويات… و يتبوأ الصفوف الأولى بين أبرز المهنيين في هذا المجال… وأن المغرب دائما يكون حاضرا وبقوة في مثل هذه التظاعرات والفعاليات الدولية. مشيرة أن المطبخ المغربي دائما ما يفوز بأغلب الجوائز.
وكشفت ذات المتحدثة، ان مونديال الطهي بتونس عرف مشاركة أكثر من 30 طبّاخا وصانع حلوى من مختلف دول العالم، حيث شارك المغرب في مختلف الأصناف.
يُشار إلى أنّ مهرجان كأس العالم للطهي بتونس يعد من أهم التظاهرات الدولية التي تهتم بترقية فن الطبخ في العالم، وقد سبق لمشاركات من المغرب أن تم اختيارهن كأفضل شيفات وبطلات للعالم في فن الطهي خلال الدورات السابقة.
